Anne sütü bebeğin gelişiminde oldukça önemli bir yere sahip. Bebeğin anne sütünden tam anlamı ile faydalanabilmesi için bu besinin doğru koşullarda saklanması ve tüketilmesi gerekmektedir. Anne sütünün nasıl saklanabileceğini inceleyelim.
[products limit=”6″ columns=”3″ category=”sut-saklama-poseti-ve-kabi” cat_operator=”AND”]
Oda Sıcaklığı
Eğer oda sıcaklığı elverişli ise (sıcaklık 22-25 derece nem ise %30-60 arasında olmalı) anne sütü 3 saate kadar bu koşullarda muhafaza edilebilir eğer süt daha uzun süre saklanmak isteniyorsa (gerekli koşullara uymak şartı ile) buzdolabı veya derin dondurucu tercih edilmelidir.
Buzdolabı
Anne sütü buzdolabı rafında 3 gün saklanabilir.
Derin Dondurucu
Derin dondurucu yardımı ile anne sütünü daha uzun süre saklamak mümkündür. Anne sütü derin dondurucuda 3 ay saklanabilir. Derin dondurucudan çıkarılan süt 24 saat buzdolabı rafında muhafaza edilebilir
Not: Anne sütünü saklarken süre ve depo edilecek ortam dışında da dikkat edilmesi gereken önemli noktalar bulunmaktadır o nedenle bir sonraki bölümü de okumanızı öneririz.
Anne Sütü Saklanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Hangi saklama yöntemi tercih edilirse edilsin; tüm paketlerin üzerine tarih ve saat yazılmalı, ilk paketlenen süt ilk olarak tüketilmelidir.
- Saklama için derin dondurucu veya buzdolabı tercih edildi ise süt tüketileceği zaman benmari yöntemiyle ısıtılmalıdır. Benmari yöntemi ile ısıtılan süt tek kullanımlıktır ve tekrar kullanılmamalıdır.
- Tercih edilecek paketler BPA içermemelidir. Temiz cam şişe de tercih edilebilir. Pet su şişeleri kullanılmamalıdır.
- Eğer depolama için buzdolabı veya derin dondurucu tercih edilecekse süt sağılır sağılmaz mümkün olan en kısa sürede buzdolabına/derin dondurucuya kaldırılmalıdır.
- Süt buzdolabında veya derin dondurucuda saklanacak ise mümkün olduğu kadar dip noktalar tercih edilmelidir. Gün içinde dolap çok sık açılıp kapandığı için özellikle dışa bakan kısımlarda ısı değişimleri ister-istemez yaşanabilmektedir.
- Süt paketlerinin ebatları seçilirken bebeğin tüketim alışkanlıkları da göz önünde bulundurulmalıdır. Çok büyük paket kullanımı sütün ziyan olmasına yol açabilir.
- Süt saklamak için cam kaplar tercih edildiyse dondurucudan/buzdolabından çıkarıldıktan sonra herhangi çatlama vb. var mı kontrol edilmelidir.
- Buzdolabında veya derin dondurucuda saklama yapmak için cam şişe tercih ediliyorsa şişenin tamamen dolmamasına dikkat edilmelidir. Sütün hacmi donma ile birlikte değişebilecektir.
- Süt sağmak için kullanılan pompanın temizliğinden emin olunmalıdır.
- Süt sağmadan önce eller yıkanmalıdır.
- Saklanan sütün kapağının doğru şekilde kapandığından emin olunmalıdır. Dolabın içindeki çiğ et, sebze-meyve gibi bakteri taşıyabilecek gıdaların süt ile teması önlenmelidir.
Anne Sütü Saklama Neden Önemlidir?
Anne sütünün faydaları; gerektiğinde anne sütünü saklamak için gösterilen bu çabayı haklı kılıyor. Anne sütünün neden bu kadar önemli olduğunu birlikte inceleyelim;
- Anne sütü bebek için gerekli besinleri gereken ölçülerde içermektedir. Bu da bebeğin eksik veya gereğinden fazla beslenmesini (obezite riski ile karşılaşması) önleyebilmektedir.
- Bebek anne sütünü kolaylıkla sindirebilmektedir.
- Anne sütü ile beslenen bebekler daha yüksek IQ’ya sahip olmaktadırlar.
- Anne sütü tüketen bebeklerin ileride sağlıklı kiloda olma ihtimalleri daha yüksektir.
- Anne sütü bebek ve anne arasındaki bağı da güçlendirmektedir.
- Emzirmek annenin daha kolay kilo vermesine katkıda bulunabilir.
- Emzirmek annenin depresyona girme ihtimalini azaltabilir.
- Anne sütü kullanımı aile ekonomisine de katkıda bulunur. Anne sütü ücretsiz olduğu gibi mama hazırlamaya/ısıtmaya oranla çok daha zahmetsizce bebeğe sunulabilmektedir. Bu da anneye zaman kazandırmaktadır.
Özetle, (istisnai durumlar dışında) anne sütü bebekler; emzirmek ise anneler için son derece faydalıdır. Her zaman annenin bebeği emzirmesi mümkün olmayabilir. Bu gibi durumlarda anne sütünü doğru koşullarda saklamak ve bebeğe sunmak son derece önemlidir.
Emzirme, anne sütü ile ilgili merak ettiğiniz tüm konularda doktoruna danışınız ve önerilerine uyunuz.
